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Cartão OK!

 

Buffet variável = R$ 6,00 (R$ 15,00 para não alunos)

 

Segunda-feira, 25 Salada de mix de folhas, tomate, batata bolinha e molho vinagrete. Coxa e sobrecoxa ao molho de laranja, iscas de fígado aceboladas e polenta. Bolinho de legumes, beterraba com salsa e arroz integral. Omelete napolitana. Risoto de linguiça, canelone de presunto e queijo ao molho de tomate com ervas ou branco. Goiabada e laranja. Suco diet de maçã, suco de goiaba, guaraná e mate.

 

Terça-feira, 26 Salada de acelga e salsa, repolho roxo, abobrinha assada e molho de ervas. Cassoulet com lombo e linguiça, filé de frango grelhado e espinafre com bacon. Moqueca de legumes com soja, cenoura refogada e arroz integral com brócolis. Espeto de coração de frango. Mussaka, farfalle ao molho calabresa ou quatro queijos. Curau e melancia. Suco diet de abacaxi, suco de manga, de pêssego e mate.

 

Quarta-feira, 27 Salada de alface crespa, repolho roxo, batata com ervas e molho à campanha. Coxão duro braseado na cerveja, sassami acebolado e creme de milho. Bobó vegetariano, couve-flor sauté e arroz integral. Salsichão grelhado. Assado vienense, rondele de calabresa ao molho de tomate com ervas ou branco. Bolo de cenoura ou mamão. Suco diet de tangerina, suco de abacaxi, guaraná e mate.

 

Quinta-feira, 28 Salada de escarola, beterraba ralada, cebola assada e molho tártaro. Filé de merluza à portuguesa, iscas de carne ao molho roti e pirão de merluza. Berinjela recheada com soja, espinafre sauté e arroz integral com beterraba. Iscas de frango grelhadas. Pastel de frango, espaguete ao molho bolonhesa ou parisiense. Doce de abóbora ou abacaxi. Suco diet de abacaxi, suco de uva, de goiaba e mate.

 

Sexta-feira, 29 Salada de chicória, grão de bico com atum, pepino e rabanete e molho de limão. Pernil assado ao molho de limão, frango cremoso e batata à lionese. Panqueca de legumes com queijo, purê rosé e arroz integral. Linguiça de frango acebolada. Torta Madalena de salsicha, raviole de carne ao molho sugo ou branco. Espumone de morango ou maçã. Suco diet de uva, suco de tangerina, guaraná e mate.